Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ko_Sai Janusz_Wichowski Lafeline Lexus_GS La_Camara Linares_Cardozo La_Florida_(Mendoza) Lepidozamia Le_Schtroumpfeur_masqué Lista_de_Entrenadores_de_America_de_Cali Kiichiro_Toyota José_de_la_Peña_y_Aguayo Lista_roja_de_patrimonio_en_peligro Lenguas_pama_nunganas L.A.V._Madrid-Jaén K.L.M._Royal_Dutch_Airlines Ligakupa Kansas_City_Wiz Jose_Castro_(diseñador) Lejos_de_casa La_Cañada_de_San_Urbano Licab Justicia_para_todos_(película) Internalización_del_habla Ligamento_lateral_externo La_Primavera_(Bouguereau) Intercambiador_de_Renfe Istiophorus La_Ilustración_Católica Jarrod_Brian_Stockley_Smith José_Suarez_Gomez John_Debney Jose_Miguel_González_Martín_del_Campo Janina_Irizarry Japan_Transocean_Air_Co._Ltd. Lista_de_intendentes_de_Mercedes_(Corrientes) Ivan_Radovanovic Le_Lindois Lenguas_paleobalcanicas Liga_Nacional_de_Futbol_Sala Las_Rozas_(desambiguacion) Juan_Carlos_Rojas_Guerra Jose_Ramón_Alexanko Larimus_effulgens Joppolo_Giancaxio Lissochelifer_hygricus Jose_Antonio_Saraiva Jessica_Chastain Just_Can't_Fight_this_Feeling Korovin Isabel_de_anjou Jardin_Botanico_del_Castillo_de_Vauville KAD Kenwa_Mabuni Javier_Navarro_Rodriguez

html map