Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Hillsong_(banda) Anoplocapros_inermis Huari Mundo_islámico Arcos_de_la_frontera_(Central_eléctrica) Aviación_del_Ejército_de_Chile Antigüedad_(objeto) Miraguai ID_Software Montigny_lès-Vesoul Atriplex_agrestis Asamblea_Legislativa_Plurinacional_de_Bolivia Mina_Mir Monologos Atletismo_en_los_Juegos_Mediterráneos_de_2013 Heric Ano_974 Moyaux Anderson_(Nueva_Jersey) Area_metropolitana_de_Indianapolis-Carmel Guillermo_Fernández_Álvarez Guerra_del_gas Hurón_(antropologia) Hombre_del_Similaun Andorra_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovisión Atasco_(Doctor_Who) HD_168608 Hotel_de_portugalete Heinrich_Institor Aspidiphorus_confusus Historia_del_Valencia_Club_de_Fútbol Ibararó Hereo_de_Olimpia Araw Iakovou Authuille I_Guess_That's_Why_They_Call_It_the_Blues Mohensho_Daro Armada_estadounidense Atletismo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Atenas_2004_Peso_femenino Axat,_Julian Hípica_en_los_Juegos_Asiáticos_de_2006 Analisis_moleculares_de_ADN Arribes_(vino) Historieta_erotica_y_pornografica Hay_que_casar_a_Paulina Azara_intermedia Atrapasueños Haptophyta Hipericosaedro Hussa_de_bernicia Henderson_(Luisiana) Hoja_lítica Asamblea_de_la_Republica Angel_Viñas_Martin

html map