Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Flota_de_guerra_romana Ejército_de_Bélgica Francisco_Hernández_(futbolista_peruano) Estados_Confederados_del_Sur Family_tree El_Huesped_del_sevillano Febe_(satélite) Escuelas_Públicas_del_Condado_Jefferson Felix_Ovejero_Lucas Equitación_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Seúl_1988 El_Infierno_del_Némesis Felicie_Hüni-Mihacsek Federacion_Internacional_de_Lechería El_condominio El_Sodoma Formación_Aquia Euritión Festuca_baumgarteniana Ehrmann El_fuego_de_la_noche Fermín_Alvarado_Arroyo En_Vivo Encarnación_Guaglianone Estación_Esteban_Agustín_Gascón Fairey_Barracuda El_Obeid_(Sudán) Francesc_Bonnín Elecciones_de_presidenciales_de_Guatemala_de_2007 Evaristo_Uriburu Euphorbia_cotinoides_var_verrucosa Escuela_postkeynesiana Estadio_Omnilife Expedición_16_(ISS) Escartin El_Si_de_las_Niñas Escudo_de_Oregon Esquistosomiasis Fibra_sintetica Fernando_Díaz_Giles Emil_Heese Elecciones_estatales_de_Nuevo_Leon_de_1985 Firefox_Beta Edouard_André Formula_3_española Francisco_Miro_Sans El_Villar_(Fuente_Palmera) Fiesta_Nacional_de_la_Noche_más_Larga Eufonia_gorjiamarilla Foro_Judicial_Independiente Flash_Forward Facultad_de_Química_Farmaceutica_(UdeA) Falismo El_pasado_oculto Francisco_Javier_Ortego_y_Vereda Ellen_allien

html map