Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Bolognese |
|
Gnocchi, Gnocchetti
Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda".
Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą,
zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.
Maldicion_de_la_novena_sinfonia
Maria_Fernanda_Gil_i_Ferràndiz
Poy_Sippi_(condado_de_Waushara,_Wisconsin)
Premios_de_la_música
Mieres
Premio_Nacional_de_Ilustracion
Puntarrón_Chico
Google_Gears
Microrregión_de_Jaboticabal
MAPKAPK2
Greatest_Lovesongs_Vol._666
Reclusion_perpetua
Pyriglena_tyrannina
Pteris_triphylla
Primaria_democrata_de_Wisconsin,_2008
Quinigol
Grammofonleverantorernas_forening
Pseudanthias_flavicauda
Mercurio_Histórico_y_Político
Manuel_Tamayo
Marcus_Fabius_Quintilianus
MacInnes
Mark_Lester_Blanco
Rachel_Berry
Marzo_de_1931
Queso_de_Zamora
Livermorio
Puy_Guillaume
Real_Jardin_Botánico_de_Peradeniya
Maris_Leverberg
Manon_(La_Coruna)
Miata
Puerta_de_Istar
Real_Bout_Garou_Densetsu
Mantenimiento_de_software
Pseudomiopteryx_decipiens
Gonzalo_Bertran
Matese
Puente_de_Carlos_III_(Alcala_de_Guadaira)
Miguel_Ramón_Izquierdo
Greenpeace,_salvemos_al_Mediterraneo_(álbum)
R-8_(cohete)
Real_Academia_Militar_de_Tailandia
Ragalna
Gran_Premio_de_Japón_de_2006
Gramática_italiana
Love,_In_Itself
Loaita
Puhajarv
Grandidier
Proceso_de_admision_a_las_universidades_chilenas
MSG_(album)
Manetas_de_Dios
Luis_Sojo
Mas_extrano_que_la_ficción
|