Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Florence |
|
Gnocchi, Gnocchetti
Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo http://www.disputandum.to-kiedys.pila.pl gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda".
Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak http://www.gentium.to-kiedys.pila.pl pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji http://www.incerta.to-kiedys.pila.pl gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą,
zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.
Dionisio_Perez-Jacome
Allium_cepa_var._typicum
Damodar_K._Mavalankar
Călinescu
Cuba_va
Dorothy_Round_Little
Alfonso_Jesús_Martínez_Alcázar
Altrei
Cárnico
Americo_Mendiburu
Ducado_de_Buccleuch
Déja_Vu_(cancion_de_Beyoncé)
Desecador
Dividendo_en_acciones
Círculo_de_la_Magia
Diseño_instruccional
Ali_(rapero)
Durón
Custer's_Revenge
Cuestion_Homérica
Coreopsideae
Dispersion_(matematicas)
Cumulopuntia_sphaerica
Distrito_de_Mohale's_Hoek
Desastre_Ferroviario_de_Moimenta-Alcafache
Ambrosio_de_Milan
Distrito_de_Rimac
Diego_de_San_Pedro
Edappadi
Descubrimiento_de_los_elementos_químicos
Death's_Door
Dinastia_Hecatomnida
Diletantes
Alfarata_(Pensilvania)
América_Managua
All_the_Plans
Ducado_de_Lerma
Copa_Panamericana_de_Voleibol_Femenino_de_2011
Convento_de_la_Merced
Crucey_Villages
Crysotilo
Almería_(España)
Cosas_de_locos_Osomatsu-kun
Ecorregión_marina_Río_de_la_Plata
Drupifera_oleosa
Dinochernes_chalumeani
Diplosella
E_627
Desmoncus_werdermannii
Ambrina_pumilio
Cromosoma_artíficial_bacteriano
Dorsa
Drenaje_superficial_(modelo)
Dircema_weyrauchi
Devon_McTavish
|