Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Monolepta_malvernensis Artabano Azerbaiyán_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovisión_2010 Mototriciclo_M.T. Hashemi Avenida_Pepe_Sierra ISO_9001:2000 Gustave_Lanson Aulacophora_formosa Mud Moneda_de_dos_euros Haplostachys Miranda_de_Ebro Mordella_maceki Minoría_vasco-navarra Apeadero_de_Santa_Rita Angiologia Apeadero_Km._65.635 Andrew_Johnson_(futbolista) Aurora_Cáceres Muhammad-i-Bakhtyar_Khalji Mundo_(Álbum_de_El_Otro_Yo) Hoot_Gibson Movistar_Chile._S.A Atacir Anne_Brenon Hanseatica Ayudante Husaby Asteranthos Augusta_de_Baden-Baden Hiroki_Yoshimoto Hyōgo,_Japon Aranzazu_González_Muñoz Hibiscus_splendens Anos_40 IMR_(vehículo_de_ingenieros) Archicofradia_de_los_Dolores_de_San_Juan_(Malaga) Aphelandra_golfodulcencis Haredi Arad_Israel Angel_Arteaga Historia_de_Cyann Anastrophus_platycaulmis Identidad_de_Jacobi HD_21629 Mormyrus_dorsalis Miquel_valls_i_maseda Arquidiócesis_de_Chihuahua Ibn_Buqlaris Ariel_Suárez Armas_Zastava Ibaizábal Monasterio_de_San_Román_de_Entrepenas Arenaria_tetraquetra_var._laxiflora

html map