Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Miopithecus_ogouensis Mosote Gus_Hall Hadrosaurido Ibrahim_ibn_Yaqub_al-Tartushi Misiones_diplomáticas_de_Andorra Hipérico_común Humboltia_picta Molote Heaven's_Doors Himno_de_Magangue Miss_República_Dominicana_1996 Guillermo_Ruelas_Ocampo Hardy_Óscar_Momberg_Roa Authevernes Herbarium_Europaeum Antonio_aguilar_y_vela I,_D'oh-Bot Artajerjes_(Gasparini) Atletico_Colegiales Ministerio_de_Instruccion_Pública_y_Previsión_Social Aras_an_Uachtarain Au_bout_de_la_route Minivet_ceniciento Guardia_Bermellon Gylippus_bergi Arrayán_(América_del_Sur) Génat Himno_nacional_de_la_República_de_Paraguay Andarríos_bastardo Gueorguios_Papadópulos Gymnanthocereus_microspermus Iberia_SA HMS_Royalist_(1915) Hemiancistrus_spinosissimus Auric_Goldfinger Moonlight_Mile Analizador_de_espacio_de_disco H_D_Harr Minas_de_los_goron Aplosonyx_humeralis Hugh_Hamshaw_Thomas Asier_Gomez_Etxeandia Argos_Comunicación Angel_Casan_Marcos Angels_of_love Autovia_del_Norte_de_Gran_Canaria Moulès-et-Baucels Aya_(desambiguación) Andres_Felipe_Orozco Astaná_Team Arsenurinos Multiverso_autorreproductor Angoville Ano_656

html map