Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Enfermedad_de_Duchenne Estacion_de_Saint_Augustin Estacion_de_Chueca Epistola_a_los_romanos Escuela_primaria_de_springfield Eurojet_EJ200 Exageracion Franco_burundés Francisco_Javier_de_Céspedes Eucanthus_lazarus Estudio_de_la_Historia Enrique_Herrera_Oria Federación_Portuguesa_de_Fútbol Epidendrosaurio Efusion_de_un_gas El_nino_de_las_estrellas Elecciones_autonómicas_de_Espana_de_2003 Francisco_de_Orantes_y_Villena Elecciones_europeas_de_2004_en_Bélgica Ejército_colombiano Francisco_Novella Estevao Francisco_Chahuán Equipo_de_Fed_Cup_del_Perú Eurytrachelus_reichei_praecellens Estaçao_(cidade) El_hoyo_(Chubut) Estilos_de_vida_sustentables Estadio_La_Fortaleza_del_Bicho Feldstonia_nitens Fernando_Antonio_Marino_de_Lobeira Fernando_Francisco_Gómez-Mont_Urueta Empresa.com Endgame_(Stargate_SG-1) El_libro_de_la_selva_(1967) Expectorar Flor_de_jazmin Feeling_Good Evotranspiracion Filon_de_Alejandria Es_Figueral_de_Son_Real Emi_Koussi El_tatu_carreta_en_Paraguay El_piloto_del_danubio Estadio_Shakhtyor_(Karagandá) Elecciones_generales_de_Brasil_(2006) Encyclopaedia_Britannica Facies_Muschelkalk Elecciones_a_Cortes_de_Aragon_de_1987 Espectrofluorimetría Fausto_González_Hermosa El_puño_de_la_Estrella_del_Norte Frank_Rattray_Lillie Facultad_de_Ciencias_Económicas_de_la_Universidad_de_Buenos_Aires Estacion_de_Carranque

html map