Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Lord_Palethorn Ranquel_(desambiguacion) Lyubimets Red_de_Santander Putnam_(Alabama) Pseudatemnus_lawrencei Marco_Sala Manos_Hadjidakis Greenwood_Roadway Premio_Kurd_Lasswitz Pozo_de_exploracion_Ixtoc_I Ramon_Búa_Otero Principito God-apes_and_fossil_men:_palaeoanthropology_of_South_Asia Lysiloma_marchiana Punta_Bauzá Puente_del_Pequeño_Belt_(1970) Lontra Refleja Manuel_de_Elias Memoria_de_la_Fundacion_La_Salle_de_Ciencias_Naturales Mesorregión_de_Mata_Pernambucano Malthinus_pseudoreflexus Love_Hina_Again Maurice_y_Katia_Krafft MEF McDonnell_Douglas_MD-82 Gorro_militar Louisvillian Marc_Forster Martynas_Andriuskevičius Macy's_West Poveglia Gobiernos_Regionales_del_Peru Metro_de_chicago Medalla_Estrella_de_Bronce Pseudohilaira Real_Live_Tour Luis_Giusti Que_usted_lo_mate_bien Gonzalo_de_Cespedes_y_Meneses Putla_villa_de_guerrero Lucas_Crespi Promiopteryx_stigmatica Pyrrhalta_limbatus Premio_Union_de_Actores_a_la_mejor_interpretacion_protagonista_de_television Michael_Kenneth_Williams Gough_isla Psalms_of_Planets_Eureka_seveN Rar Premio_Wolf_en_Matematicas Premio_Unión_de_Actores_a_la_mejor_actriz_protagonista_de_teatro Quinquempoix Ready_to_Die_(album_de_Notorious_B.I.G.) Pulawy

html map