Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Aubrey_Davis Historia_de_los_tainos_en_Santo_Domingo I.Ae._30_Ñamcu Aphthona_franzi Artajerjes_(Ferrandini) Apartamentos_con_Servicios Area_metropolitana_de_Atlantic_City-Hammonton Grupo_de_los_trece Hospital_Universitari_Arnau_de_Vilanova Guerra_anfibia Guillem_Catà Arco_geometrico Moshchena Morfasso Antonio_José_de_Olavide_y_Jauregui Here_we_Are Harold_Mahoney Guacamaya_Americana Aperture_(revista) Hermanas_Hospitalarias_del_Sagrado_Corazón_de_Jesús Heleidae Historia_de_la_Mesopotamia Hasseltiopsis_leucothyrsa Grupo_Desportivo_de_Maputo Mitología_nórdica Hermandad_de_Torreblanca Artista_moderno Askoy Autovia_A-92N Géraud_Christophe_Michel_Duroc Artilleria_autopropulsada Antonio_de_los_Ríos_Rosas Huracan_Andrés_(2009) Grúa_horquilla Géneros_de_Poaceae Moutiers-sous-Argenton Aprendices_de_Derry Asadollah_Alam Mudanza_y_acarreo Mistico_(luchador) Asparagus_altilis Guerra_contra_el_narcotráfico_(México) Angel_Herrera Arum_hederaceum Mr_Game_&_Watch Moses_de_Ballena Mirmecofilo Hampton_Court Movistar_TV(Peru) Idioma_Húngaro Horta_das_figueiras Haut_Intyamon Ars_Antigua Andromeda_fontanesiana Hebe_(programa_de_televisión)

html map