Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Asidonense Hardware_abierto Mortadelo_y_Filemón_-_Ladrones_de_coches Hartland_(condado_de_Shawano,_Wisconsin) Historia_de_tepic Avenida_de_Circunvalacion_Agustin_Tosco Ano_1453 Aquilariaceae Guerra_en_Kosovo Guerra_serbo-bulgara Moneda_comunitaria_(social) Hyalinobatrachium_eurygnathum Mortadelo_y_Filemon_-_¡Desastre! Arsenal_de_Venecia Montebello_(California) Arteria_facialis Misiones_jesuíticas_en_Bolivia Harry_Potter_y_las_Reliquias_de_la_Muerte_-_Parte_1 Huracán_Fifi-Orlene Hoy_me_desperté Miomantis_rebeli Asustek Ano_196_adC Mr_Trololo Apeadero_de_Urgeiriça Aptera_fusca Movimentacion_de_materiales Idioma_friulano Angola_on_the_Lake Argadesa Hus Haschish Atalaya_(genero) Hormiguerito_dorsirrufo Hjörleifr_Hródmarsson Movimiento_ludista HS_404 Atlético_Cihuatlán Apasionadamente Harrah's_Reno Autopista_los_andes Aneby_(municipio) Anna_Gramatica Atlas-Centaur HBDI Identidad_de_género IceWind_Dale_II Montse_Puche Antonio_Maldonado_Minoja Astrónomo Hissop_(Alabama) I.A.S. Andrés_Rivero_Aguero Astyanax_schubarti Hymns_to_the_Silence

html map