Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Alexander_Eig Daniel_Viotto Eagle_(Michigan) Copa_Mundial_Femenina_de_Fútbol_de_2011 Cordón_del_Vístula E.E.E. Convolvulus_nitidus_var._acutifolius Cuotas_participativas Diony_Lopez Copa_CECAFA_1977 Cynoglossus_macrolepidotus Distrito_de_Freudenstadt Cox_(Alto_Garona) Convento_de_Jesús_María_y_José_(Vélez_Málaga) E-Call Convento_de_Espeja Coppa_Città_di_Stresa Domingo_Perón Doménech_y_Montaner Dorotea_de_Sajonia-Coburgo-Gotha Ecología_profunda Dactylispa_prasastha Directiva_de_Emisiones_Industriales Alfonso_de_Silva Dead_Weight Cuddlecore Dinastia_Safawí Dictadura_militar_(1976_1983) Distrito_Escolar_Independiente_de_Plano Alexei_Krylov Dallas_Fort_Worth–Arlington Distrito_de_Posic David_Kopp Cámara_hemática Ecuacion_diferencial_lineal Distrito_de_Acobamba Cucumella Ana_(MOTHER) Amuthon Alonso_de_Ribera Cuarenta_y_tres Dendrotoxina Dorcus_parallelus Dharma_chakra Distrito_de_Cerro_Azul Distrito_del_Alto_Occidente Doble_constreñimiento Eddie_Colón Dexter_Holland Didymopanax_morototoni_var._angustipetalum Don_Perlimplín Derrumbe_en_la_mina_San_José Ammán Denominacion_de_Origen_Tacoronte_Acentejo Dialeurodes_martini

html map