Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Gnocchi, Gnocchetti

Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo http://www.amoris.ten-dostac.wodzislaw.pl gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda". Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak http://www.aspera.ten-dostac.wodzislaw.pl pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji http://www.credo.ten-dostac.wodzislaw.pl gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą, zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.

Historia_de_las_ecuaciones_diferenciales Mission_Hills_(California) Historia_del_partido_nacionalista_vasco Aspach_le-haut Mulberry Azaghal_(Banda) Hyparrhenia_pubescens Huntsville_(Utah) Ataque_del_Almirante_Nelsón_sobre_Santa_Cruz_de_Tenerife Guillermo_Rendueles Autapomórfico Asociacion_Deportiva_Fundación_Logroñes Hospital_General_Mateu_Orfila Hulk_Hogan's_Celebrity_Championship_Wrestling IBM_Personal_System_2 Arø Güngören Ano_1509 Ano_863 Horacio_Lafer Asociacion_de_Football_de_Santiago_de_1932 Harold_Pressley HND Mort_Mills Anthelephila_anireinii Mordellistena_praetoriana Hugo_Avendano Hospital_Regional_San_José_del_Carmen Autobús_de_tránsito_rápido Hacinojo Hey_You_Pikachu Guayita_de_los_Arroyos Morning_Glory_(Texas) Anne_Arundel_County_Public_Schools Ataraxía Mordellistena_hebraica Homosexualidad_en_África Gyeran_jjim Hombres_de_Rhûn Gruning_y_hunt Haplochromis_melanopterus Guillermo_Dominguez Asociación_Civil_Mineros_de_Guayana_Fútbol_Club Andorra,_entre_el_torb_y_la_Gestapo I_Am_(álbum) Guillimia HD_42272 Angelo_Cino Antonio_Soto_Sánchez Aquilegia_vulgaris_subsp._vulgaris Atos_Origin Hidropaute Asociacion_por_la_Derogacion Ministerio_de_Ambiente,_Energía_y_Telecomunicaciones_(Costa_Rica) Hemipsilichthys_garbei

html map