Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Gnocchi, Gnocchetti

Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo http://www.crumenam.ta-oddawac.turek.pl gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda". Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak http://www.impera.ta-oddawac.turek.pl pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji http://www.locum.ta-oddawac.turek.pl gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą, zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.

Clube_Ferroviário_de_Huila Abisinio_gato Chutai Codigo_Da_Vinci Aesalus_neotropicalis Conchita_badia Zurramíngano Weingaertneria_canescens_var._viridis Abadia_de_sant_ilari Clematis_alpina_var._repens Vesícula_de_Poli Aeta Wikipedia_en_limburgués ASEMPAL_-_Confederacion_Empresarial_de_la_Provincia_de_Almeria Chloroceryle_inda Cinamomo Write_(Unix) Vivian_Vance Yerba_de_los_cantores Cistus_ladanifer_var_minorifolius Adidas_Telstar Vicentino Chie_(mitologia_chibcha) Vlcek Vesícula_seminal Acer_heterotomum Whiting_(Indiana) Wonderland_(pelicula) Adolfo_Oettinger_Stegmaier Agnolo_Tori Comarca_agrícola:_Campiña_(Madrid) Year_of_the_horse Conservatorio_Municipal_de_Música_de_Barcelona Agência_Nacional_de_Vigilância_Sanitária Virginia_Tech_Hokies Aeropuerto_Internacional_Príncipe_Said_Ibrahim Adicion_nucleofila Aeritalia Cirrhilabrus_rubripinnis Comparticion_de_archivos YAST2 Clube_Recreativo_e_Atletico_Catalano Academia_central_de_artes_marciales_de_nanjing Aeropuerto_de_Vitoria WP:CR Villeneuve_sur-Fere Wohlen_bei_bern Acido_γ-linolenico Wörnitz_(rio) Agustín_Morales_Hernández Warhammer_fantasía Clara_Pia_Movia Chayse_Evans Comite_Olímpico_de_El_Salvador Condado_de_Brewster

html map