Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Alejandro_olmos César_Sánchez_Lopez Dokka_Umárov Demografía_de_Kirguizistan Alfarería_Tito Down_to_Earth_(álbum) Alyssa_Ashley_Nichols Echium_acanthocarpum Dragan_Ćirić Director_Ejecutivo Aminoacido_aromatico_transaminasa Coordinadora_gay-lesbiana_de_Cataluna Dinastía_Koryo Cultura_de_Swat Donar_sangre Districto_independiente_consolidado_Harlingen_de_la_escuela Cotiara Día_Mundial_del_Agua Copa_de_la_UEFA_1976-77 Ama_no_Nuboko Deontico Distrito_electoral_de_Lincoln_(condado_de_Johnson,_Nebraska) Doronicum_caucasicum_var._elatior Cunninghamia_lanceolata Distrito_electoral_de_Percy_(Illinois) Croacia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sídney_2000 Décima_de_Panamá Cronología_de_los_Estados_Unidos_(1990_-_presente) Derecho_de_los_Estados_Unidos Dendropsophini Aminta_Buenano Desafío_(álbum_de_Barón_Rojo) Alfabeto_de_Orjon-Yenisei Eddy_Pequenino Copa_Mundial_de_Fútbol Alismorkis_angustifolia Dorde_Rakic Cristo_de_la_expiracion Alfajor_(Espana) Disney_Channel_(Espana) Alianza_Lima_Tragedia_de_1987 Conversacion EARTH_University Distrito_de_Darmstadt-Dieburg Democratas_por_Andorra Distrito_de_san_roque_de_cumbaza David_Gandy Don_Knotts Diplotaxis_harra Discocyrtus_invalidus Economía_del_bien_común Cristo_en_la_cruz Dean_Funes Domingo_Gomez-Acedo Diosa_Vesta

html map