Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Milhouse_van_Houten Rally_Dakar_1997 Radio_Utopia Lucio_Domicio_Ahenobarbo_(cónsul_16_a.C.) Gosho_Ha_Hyoho_Niten_Ichi_Ryu Reaccion_de_Kochi Real_Fábrica_de_Panos_de_Brihuega Q_(tipografía) Marquesado_de_Peñafiel Los_cerditos_de_Camprodón Megaclinium_oxyodon Protestas_en_Wisconsin_de_2011 Receptor_celular Lo_creado Maximiliano_Ibáñez_Ibáñez Mezzovico_Vira Región_de_Anatolia_Central María_(pico) María_Marván_Laborde Microrregión_de_Uberaba Pueblo_East_(Texas) Macro_(desambiguación) Livingston_(Luisiana) Goltzius Manuel_Nuñez_Pérez Mentha_lamiifolia Martin_Tovar_Tovar Presidente_de_la_Republica_Francesa Manifestaciones Lucky_(cancion_de_Jason_Mraz) Lluis_Bagaria Manfred_Sommer Mark_Granovetter Reaper_(serie_de_television) Prunus_dulcis Martín_Sebastian_Rivas_Fernández Manuel_Andrés Los_Rábanos Manuel_Sánchez_Palomeque Locomotora_articulada Macropsobrycon_uruguayanae Lytta_blaisdelli Pérez_de_Zurita Metabee Mammillaria_reppenhagenii Primaria_democrata_de_Pensilvania_de_2008 Mechanical_Resonance Milenrama_burrosa Luis_Pérez-Sala Recopa_de_Europa_de_waterpolo_masculino Microrregião_de_Frutal Red_Rest_and_Red_Roost_Cottages Metal_maleable Gramnegativo Regimiento_de_Artilleria_Antiaerea_numero_74

html map