Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Cazabombarderos Bucksport_(Maine) Baliza_(Brasil) Buenavista_de_Hikdop Bonnes_(Vienne) Bután_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012 Bottrop_Kirchhellen Cambridge_(Illinois) Boophis_mandraka C._T._E. Callicore_cynosura Carlquistia_muirii Capilla_de_la_Trinité_de_Prunet_et_Belpuig Batalla_de_Dunnichen Cantón_de_Grecia Belgarath Casa_del_Cercáu BBC_Archives C_A_M Batalla_de_San_Francisco Carduus_setosus Carlos_Cuauhtémoc_Sanchez Biologia_de_la_evolucion Banco_Caroni Batalla_de_Landshut Castillo_de_San_Felipe_(desambiguación) Carbunclo_(heráldica) Bandera_de_Sahara_Occidental Carnival_Of_Souls_The_Finnal_Sesions Casa_de_Gobierno_de_San_Luis Belfegor Canna_esculenta Bethlehem_(condado_de_Grafton,_Nuevo_Hampshire) Bibliografía_de_John_Ronald_Reuel_Tolkien Basílica_Papal Campos_de_hielos Carnegie_Hall Caja_General_de_Ahorros_de_Canarias Bernes_sur_oise Batalla_de_Wad_Ras Balsamo_de_Canada Castor_Durantes Cereus_jasmineus Carmonita BC_Montbrison Campo_de_besteiros Año_647 Castillo_Ali-Maimó Cangjie Cabrilla_(desambiguación) Año_gregoriano Breakbeat Bijela_Gorica Black_thunder Bóveda_del_Rio_al_Mar

html map