Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Arnamagnæan_Codex Argopus_clemaditis Halterofilia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012_–_Menos_de_56_kg_masculino Andrés_Vesalio Guerra_en_broma Ministro_de_Obras_Públicas_de_Chile Antitoxina Hurones Himno_Europeo Anzio Architeuthis Asociacion_de_Escritores_de_Panama Antigua_Republica_Yugoslava_de_Macedonia_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision Arc-sous-Montenot Assevent Andres_Garcia_Calle Hai_to_Diamond Association_Sportive_des_Forces_Armées_de_Guinée Anastasia_Pivovarova Arte_árabe-normando Guerra_ruso_turca_de_1787-1792 Milne Monseñor_Angelelli Aulacophora_apicicornis Hang_Them_All Auditorio_Nacional_Adela_Reta_(Montevideo) Helice_giro_helice Mordella_xanthogastra Asociación_de_Fútbol_Profesional_de_Orellana Hueco_de_electrón Mones Hubli Montbrun_des-Corbières Grupo_3_de_la_Copa_Libertadores_2010 Augusta_(Michigan) Morris_Weitz Miramont_Latour Historia_del_Club_Atletico_Peñarol_(fútbol) Hora_de_España Gymnelopsis Avenida_Colón_(Managua) Modesto_Seara_Vazquez Augusto_enrique_villarreal_quezada Hordeum_asperum Angeles_Espinosa Animekomikkusu Astronomical_Society_of_the_Pacific Apitoxina Helène_Segara Harizmendi Herniaria_scabrida_var_scabrida Heteropicnosis Mordella_longehumeralis Halloween:_resurreccion Mosenodendron

html map