Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Aragon_Television Gustavo_Manuel_de_Arístegui_y_San_Roman Angulo_de_reposo Andrés_L._Mateo Hoppip Identidad_2.0 Aristide_Croisy Ibn_Razin_Al-Tugibi Historia_de_los_ministerios_de_Industria_de_España Antonia_Ulloa_Martínez Hiptage_malaiensis Ascension_(Chihuahua) Humberto_Maturana_Romecín Antonio_Rey_Gonzalez Aurora_Delgado Ibán_Zubiaurre_Urrutia Hurt Heróica_Zitácuaro Monasterio_de_San_Pelayo_(Oviedo) I_A_R_80 Atlantis_(Canción) Hitler's_Reign_of_Terror Historia_de_Tacna,_Arica_y_Tarapacá_hasta_1929 Autovía_Burgos-Aguilar_de_Campoo Anteojitos_de_la_Christmas Mosquero_mínimo Arkansas_(rio) Harald_Udo_von_Riedl Hermione_flaveola Astragalus_brachystachys_var._argentatus Guyart_des_Moulins Aulnay-sur-iton Autopista_MacArthur Antonio_Orejuela Hernán_Cattáneo Gustine_(California) Monseñor_Meriño Aviones_HS_42 Angel_Rat Helwan_(gobernacion) Huambo_(provincia) Asociacion_Ibero-Macaronesica_de_Jardines_Botánicos Mint_(filatelia) Arroz_a_la_cubana Hialoplasma Argyroderma_braunsii Guardia_de_Salto Apeadero_de_Freixo Avispa_(desambiguacion) Montaña_de_la_Tercia_del_Camino Montastruc-la-Conseillere Aoc_sainte_croix_du-mont Herbalife_World_Football_Challenge Hellhammer_(músico) Hugo_Echegaray

html map