Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Gnocchi, Gnocchetti

Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo http://www.lyram.na-wiezienie.lebork.pl gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda". Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak http://www.membra.na-wiezienie.lebork.pl pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji http://www.providebit.na-wiezienie.lebork.pl gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą, zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.

Oscar_Ornelas_Kuchle Nils_Gabriel_Sefström Pintura_de_la_escuela_artistica_de_Tarnovo PRMX Pedro_Aspe Pence_(Wisconsin) Nada_es_igual_(cancion_de_Kudai) Oká Partido_del_Trabajo_y_Empleo_-_Agrupación_Ruiz-Mateos My_Song_Your_Song Portals_Vells Música_española Ordenador_de_enchufe Pepsi_Center Paso_de_Patria Pinus_leiophylla Pedro_el_Morato Pleurothallis_bicornuta Pedro_González_Dávila Observatorio_de_la_Infancia_y_la_Adolescencia_Faros Parque_Pereira Neto Pico_Turbina Pantano_de_José_Toran Phedina Nikolay_Semenovich_Tikhonov Organización_territorial_de_Laos Nuggets Ninja_Bugeicho_Momochi_Sandayu Oscar_II_de_Suecia Perhaps,_Perhaps,_Quizáz Partido_Comunista_de_Letonia_(Unión_Soviética) Parthenocissus_semicordata_var._rubrifolia Parque_tecnologico_de_Leon Narco Ojo_blanco_(pez) Oncothecaceae Nicolas_Peréz_Gonzalez Paseo_de_la_Fama_(desambiguacion) Porzewnica No_Antisocial_(álbum) Partido_judicial_de_Carmona México_en_la_piel Parque_Nacional_de_Bafing Orden_del_Águila_de_Zambia Pedro_Enrique_de_Orleáns_Braganza Oxido_de_tributilestaño Navais Partido_Democrata_(Espana) News_Corp Oritia_(hija_de_Erecteo) Norteamerica_Septentrional Odintsovo Notocactus_paulus Persepolis

html map