Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Natividad_Gálvez_García Nueva_Cajamarca Pandiaka Peredo_da_bemposta Policia_Metropolitana_de_Caracas Playa_Santa_Lucía_de_Cuba Oronz Oumar_Dabo Pabellon_Anaitasuna Oryzaephilus_serratus Plan_Huemul Ordenes_militares_de_España Nicolas_Alperiz Pinino_Más Pepe_Apezarena_Armino Paderne_(La_Coruna) Nicolás_Crovetto Peru_en_2009 Museo_del_Legado_Americano Pachylinaeincertaesedis_bispinifrons Partido_Socialista_Frances Olivier_Saint-Jean Navamuel Parque_de_Recreacion_Embalse_Cumaripa Park_Chu_Young Palinologia Paz_de_Nicias Poland_(Maine) Objeto_transneptunico Opol Ortogonalidad_(matematicas) Organización_Mundial_de_Médicos_de_Familia Partido_Nacional_(Chile_1857-1933) Polvo_de_angel New_Oxford_(Pensilvania) Park_Naehyeon Piotroski_Score Pardela_de_Pascua My_Wife Oltingen Museo_Metropolitano_de_Arte_de_Nueva_York Plaza_de_la_cultura Pena_Trevinca Nicolas_Fuentes Pernio Pablo_Amat Patota Pokemon_Ranger Nueva_Bretana Paul_Meany Osetia Planta_de_Helicópteros_Mil_de_Moscú Musica_norteña Panteísmo Pacto_antibélico_Saavedra_Lamas

html map