Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Distinción_analitico-sintetica Derecho_civil_internacional Cultura_de_Panama Dmitri_Jolodov Aleksi_Andrea Eddie_Brok Cuadrilla_de_Animeros Disques_Dreyfus Cusial Distrito_de_melun Crucifixion_(Messina) Cordero_Segureño Alucard_(Castlevania) Edgar_Meza_Aréstegui Amicus_Plato,_sed_magis_amica_veritas Dark_Diary Diguanilato_ciclasa Death_Star Cuarenta_y_dos Coryanthes_maculata_var._vitrina Distrito_de_Pocrí Departamento_de_Guairá Cynosorchis_calanthoides Diego_de_Leon_y_Navarrete Dolar_Estadounidense Domingo_López_(desambiguación) Cuña Cultura_suajili Curvatura Alejandro_Mesonero-Romanos Copa_Presidente Amycla Derek_Shulman Departamento_Ramon_Lista Edgar_y_Ellen Desembarco_Jaime_I Dendrobium_veratrifolium Cryptogramma_crispa Cueva_Atta Edificio_E._V._Haughwout Americo_jr Diosas Corallorhiza_multiflora_var_flavida Cortes_de_Castilla_y_León Dingiso Cuecas Distrito_de_Huancane Cyclamen_orbiculatum Dvd+rw-tools Amaya_(navegador) Didectoprocnemis Digne Dirección_de_correo_electrónico Alta_comedia_(televisión) Cultura_etrusca

html map