Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Celeus_spectabilis_spectabilis Bataceas Balián_de_ibelin_senor_de_beirut Campeonato_Europeo_de_Atletismo_en_Pista_Cubierta_de_2007 Brahman_(divinidad_hindu) Canariognapha Berylmys_mackenziei Casa_Adelaide_L._T._Douglas CYP1A2 Carpintero_de_cresta_roja Balantium B.S. Carta_de_Neacşu Bolton_(desambiguación) Canal_institucional Casorate_Sempione Año_1553 Camaron_seco Carlotta_Cosials Catedral_de_Genova Carex_foliosa Bestias_rahi Callejón_de_los_Tornados Bandera_del_Imperio_Otomano Boeing_AGM-84_Harpoon Catalanista Caja_de_Muertos Cesar_González-Ruano CILAE_(Centro_de_Investigacion_Latinoamerica_Europa) Campeonato_Europeo_Femenino_Sub-17_de_la_UEFA_2012/13 Basilica_de_Santa_María_la_Real Bricks_Are_Heavy Carmen_"Carmelina"_Barberis_Gil Bednarik Bajo_el_mar Bazoges_en_paillers Cavron_Saint_Martin Blackduck_(Minnesota) Año_1953 Brass_knuckles Barrio_Jorge_Hernández Balsamo_de_Canada Brocchinia_steyermarkii Central_telefonica_digital Bromus_catharticus_var._catharticus Barnadez Carlos_Bojorquez_Urzaiz Brugnac Capitulos_de_malcolm Cable_a_Tierra Bjork_gudmundsdóttir_&_tríó_guðmundar_ingólfssonar Bud_Abell Casa_japonesa Cementerio_Club Cala_Vinyes

html map