Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Come_Back_to_Me_(cancion_de_Janet_Jackson) Agresion_policial_a_Mikel_Iribarren Coelorinchus_shcherbachevi Adivinación_rúnica Albert_Barrillé Africano_Fabio_Máximo Ciento_sesenta_y_siete Vuelven_los_García Code_Lyoko Chargey_les_Gray Alberto_Reyero Acero_al_carbono Compuerta_hidraulica Warner_Robins_(Georgia) Aibonito_(Aibonito) Cheilotoma_voriseki Ajia Yair_Rodriguez Clerodendrum_glabratum WP:LCP Victor_Talking_Machine_Company Conophytum_laxipetalum You_Won't_Dance_With_Me Vina_Magna-Cropu Alano_alemán Vicariato_Apostólico_de_Puerto_Leguizamo-Solano Confabulación_judía_mundial Valdesoto_C_F Valero_Rivera_López Aeropuerto_Internacional_de_Đà_Nẵng Album_Nos Communaute_d'agglomeration Victor_Manuel_Liceaga_Ruibal Achille-Francois_Bazaine ARM_Huracan_(A-301) Chromis_degruyi Vajont Vilanova_del_Vallès Comision_Nacional_de_Energía_(España) Codonoprasum_pallens Cirrhopetalum_thouarsii Adonías Xena,_la_princesa_guerrera Charles_Maurice_de_Talleyrand-Périgord,_príncipe_de_Benevente Chêne-en-Semine Comandante_en_Jefe_de_la_Fuerza_Aérea_de_Chile Yakov_Sverdlov Yakovlev_Yak_27 Voray_sur_l'Ognon Victoriano_Rios_Perez Adolescencia WinLinux Venustiano_Carranza_(municipio_Michoacán) Cochlefelis_spatula ASC_Corona_Brașov

html map