Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Raul_Fernández Los_numero_uno_de_Los_40_Principales_(Espana) Psfreedom Los_Santos_(distrito) Provincia_de_coquimbo Golfo_San_Jose Mercedes_enriqueñas Premio_Jose_Manuel_Lara Provincia_de_Guelmim Milagro_(cancion_de_Angela_Aki) Puente_Labruna Puerta_del_beso Premio_Principe_de_Asturias_de_Investigación_Cientifica_y_Tecnica Quebrada_Arenas_(San_Juan) Protoscelis_parvula Línea_de_alta_velocidad_Núremberg-Érfurt Quasi_Zenith Massurrealismo Greuia Lófidos Longitarsus_kleiniiperda Manuel_Rosa_de_la_Quintana Región_del_Sur_(Misiones) Malus_ioensis Masacres_de_indigenas_Awás_en_Narino Línea_N24_(EMT_Madrid) Godfery Megalognatha_spillmanni Meloe_impressa Lo_que_se_oye_en_la_montaña Radio-televizija_Srbije Párpados_(cortometraje) Línea_93_(Buenos_Aires) Grandrupt_de-Bains Real_Basílica_Colegiata_de_San_Isidoro_de_León Recursos_educativos_abiertos Gregorio_Garcia_(militar) RAI_2 Grafismo Punta_Cana Quitinosas Pétrea Gonzeville Messerschmitt_Me-321_Gigant Live_in_London_(album_de_Judas_Priest) Prueba_f_de_fisher Love_of_Lesbian Ramon_Pellin_García Malilla Línea_74_de_TMB Maurice_Gransart Primer_ministro_de_iraq Quilleco Querétaro_FC Redigobius

html map