Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

In_the_Flesh:_Live Universidad_Autónoma_del_Carmen Municipio_de_Allen_(Míchigan) Rey_jordano Rémi_Ochlik Rise_of_the_Triad Resident_evil:_apocalipsis Fuerza_Aérea_de_Singapur Física_Nuclear Gay_(Georgia) Frederik_Louis_Splitgerber Tribu_tuareg Rostworowski Trichomycterus_bahianus Indice_de_Satisfacción_con_la_Vida Gobernación_de_Madaba Municipio_de_Prairieton_(condado_de_Christian,_Illinois) Fósforo Republica_Socialista_Soviética_Karelo_Finesa Uroplata_interrupta Turgenitubulus_pagodula S_L Robert_Devereux,_segundo_conde_de_Essex Repeat_-_The_Best_Of_Jethro_Tull_-_Vol_II GAU-8/A_Avenger Municipio_de_Huron_(condado_de_Huron,_Míchigan) Unidades_irregulares_armenias Fruta_de_jack Geeving Geoffrey_Hull Gann_(Ohio) URRP Ruta_Estatal_de_Alabama_30 Ultraconservadora Uno_(tango) Municipio_de_berane Fullerton_(línea_Roja) Friday_Night_Lights Una_historia_sencilla Río_Adalin SS_18 Indigenas_Ecuatorianos Rochelle_Illinois Musculo_deltoides S.C._da_Covilhã Rudy_Van_Gelder Gastronomía_del_Líbano Municipio_de_Jefferson_(condado_de_Cass,_Indiana) VI_Juegos_Suramericanos George_A._Romero´s_Survival_of_the_Dead Tresouras Iglesia_de_Jesucristo_de_los_Santos_de_los_Ultimos_Dias_en_Espana Geografía_de_Aragon Universidad_de_basilea Iglesia_de_san_pedro_de_gessate

html map