Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Unicosta Rodolfo_Kratzenstein United_Nations_Educational,_Scientific_and_Cultural_Organization Galeana_Nuevo_León Rio_Itonomas Ilich_Ramirez_Sanchez Richard_F_Kahn Iglesia_de_Nuestra_Señora_del_Manzano_(Castrojeriz) SYo_estuve_ahí...nosotros_también_(parte2) Museo_Etnologico_de_Pego Riacho_He-He Richmond_upon_thames Municipio_de_Wheeler Rudi_Dornbusch Geositta_poeciloptera Richard_Langly Universidad_de_manitoba Impulso_(física) Ignacio_del_Villar_Villamil Reserva_de_fauna_de_okapis USS_Kentucky Muros_pantalla Relacion_breve_de_la_conquista_de_la_Nueva_España Gaspar_de_munive Rudolf_Pěnkava Municipio_de_Hayes_(condado_de_Franklin,_Kansas) Usuardus_Sangermanii Rugby_en_Colombia SMS_Kurfürst_Friedrich_Wilhelm Gimialcón Río_Roche Umbrete_(Sevilla) Municipio_de_Cerro_Gordo_(condado_de_Piatt,_Illinois) Ubuntu_TV Municipio_de_Maple_Ridge_(condado_de_Alpena,_Míchigan) Rupr. Republica_Socialista_Sovietica_de_Ucrania Rutas_temáticas_y_turisticas_de_Chile Germán_Aguirre René_Vermandel Municipio_de_Liberty_(condado_de_Bedford,_Pensilvania) Iglesia_de_Santa_María_(Guenes) Rio_Zagyva Iglesia_del_Sagrado_Corazón_(Koszeg) Gestor_de_composicion Imperialismo_lingüístico Municipio_de_Drywood SCATHA Fundacion_para_el_fomento_de_la_Donacion_Altruista_de_Órganos_para_Trasplantes,_Tejidos,_Sangre,_Plasma_y_Médula_Ósea,_Educacion_para_la_Salud_y_Cooperacion_Internacional Galvarino_(comuna) René_Nicolás_Carlos_Agustín_de_Maupeou Innovaciones_en_la_ortografia_española_(2010) François-Hubert_Drouais Republica_de_Lituania Ulrica

html map