Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Bandera_de_Cartagena_de_Indias Banos_árabes_de_santa_maría_(cordoba) Bank_of_America_Tower Callispa_cyanea Bahía_del_Monte_Saint-Michel Bogiše Bill_Frist Campo_de_concentración_de_Castuera Baños_de_Rio_Tobia_(La_Rioja) Bristol_sessions Años_1360_a.C. Blagny-sur-Vingeanne Bertrand_de_Pouget Casette Chantelouve Catus Bianca_cappello Beaumont_les-Randan Canton_de_Tarbes-5 Años_190_a.C. Base_Aerea_de_Morón_(España) Bahaismo_ortodoxo Bayón_(desambiguación) Bouxières-sous-Froidmont Banharn_Silpa-Archa CZAC Bert_Kaempfert Brocchinia_hechtioides Caligrafia_uncial Carmen_Ordóñez_González-Lucas Cajon Campo_segun_Bordieu Cau_Ferrat Campomanesia_dimorpha Berault_(Metro_de_París) Centro_de_Lanzamiento_de_Alcántara BMW_C1_Motocicleta_de_Cabina Calabacines,_calabacín Camalotal Belle_Epoque_(película) Año_1011 Campanula_oblongifolioides Calacanthus_grandiflorus Beta_rapacea Briz_KM Caja_(desambiguacion) Batalla_de_Cícico_(193) Carapichea_ipecacuanha Carlos_Medinaceli_Lizarazu Catalanico Carl_Bergmann Celosa Ceguera_por_falta_de_atención Ceratopogoninae Bisimbre_(Zaragoza)

html map