Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Batalla_de_Olti Casa-torre_de_Ceballos Catón_en_Útica_(Vivaldi) Blas_de_Laserna Bois_de-Gand Capnophyllum_jacquinii Burm.f. Catedral_de_Sigüenza Callicarpa_incana C-717 Campo_de_detención_de_Guantánamo Batallas_de_Nola Castellgormá Caballo_asilvestrado Brote_de_gripe_A_(H1N1)_de_2009_en_Japón Búho_chico Calculo_tensorial Cataetyx_messieri Caucel_(Yucatan) Bahia_de_Kolima Cetarthrosaurus Basílica_de_saint-nazaire_y_saint-celse Cerveceria_de_Caracas Basilica_de_Saint-Nazaire Bosque_Mbaracayú Bronce_de_Niquel Barbaíja Cantón_de_Arreau Blanchetia Bercebo Carta_de_abolicion Bắc_Giang Balarāma Cantagallo_(Salamanca) Castillo_de_Canena Breithauptita Boys_Like_Girls_(álbum) Blaga_Dimitrova Bignonia_tuberculata Azul_rugby_club Castilla_la_Novísima Cerámica_de_Puente_del_Arzobispo Bate_Collection_of_Musical_Instruments Candidatura_de_Madrid_a_los_Juegos_Olimpicos_de_2016 Bóveda_de_crucería Campeonato_Sudamericano_de_Voleibol_Femenino_Sub-16_de_2011 Batalla_del_valle_de_maíz Balón_de_Oro_1970 Börzsöny Balša_II_Balšić Barranco_de_Tahodio Bulldozer_(cómic) Beltran_Alfonso_Osorio_Díaz_de_Rivera Bandera_de_Ondarroa Campeonato_Mundial_Sub_20_de_Hockey_sobre_Hielo_2009_Division_II

html map