Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Calle_Takeshita Capitalismo_(videojuego) Cataclismo_de_Númenor C.C._Lemon_Hall Centropogon Cantuccini Carlos_Adrián_Valdéz BWV_531 C._W._Leadbeater Camden_(Maine) Bote_de_Estado_N°_1 Burr_(Nebraska) Bless_the_Child_(película) Capitania_de_São_Pedro_do_Rio_Grande_do_Sul Biclicleta_eléctrica Belladona_(banda) Bergnicourt Canuto_(bosque) Blas_de_Villate,_conde_de_Valmaseda Champagne_le-Sec Campeonato_Europeo_de_Atletismo_en_Pista_Cubierta_de_1989 Caravan_(banda_tailandesa) Cereus_caespitosus Blanca_Li Beauregard_(Ain) Batalla_de_austerlitz Balcón_de_las_artes_escenicas Caulanthus_heterophyllus Bondia Bulbinella_peronata Año_1642 Cesar_(desambiguación) Batilly-en-Puisaye Catedral_Nuestra_Señora_del_Carmen_(Cartago) Bulevar_Los_Granaderos Bartolome_Salvá_Vidal Caledanapis Beltenebros_(película) Batalla_de_Karbalāʾ Banda_de_Gaitas_"Villaviciosa-El_Gaitero" Castelnuovo_della_Daunia Calcio_italiano Calendario_perpetuo Batalla_de_vezeronce Beşiktaş_Jimnastik_Kulubü Catedral_de_Aviñon Boyz_ii_Men Cabra_(astrologia) Calle_23-Avenida_Ely_Court_Square_(estación) Carl_Gustaf_Emil_Mannerheim Caapétay Bañón Burgruine_Glanegg Bus_la_Mésiere Cabeceiras_de_Basto

html map