Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Uropoda_misella Gainesville_(pueblo) Genaro_V._Vásquez Runaway_Brain Rimba_Ilmu UK_garage Un_dos,_tres_._ensaïmades_i_res_més Richard_"Dick"_Norris_Williams_II Giuseppe Utricularia_lindmanii Municipio_de_Gallipolis_(condado_de_Gallia,_Ohio) Gasteracantha_flavomaculata Galicia_de_Aragua Fuddruckers Municipio_de_La_Belle_(condado_de_Lewis,_Misuri) Robot_domestico Museo_Estévez Frederick_W._Taylor Tremembé Río_Po Revolucion_de_Valaquia_de_1848 Fundacion_para_el_Análisis_y_los_Estudios_Sociales Ikoma,_Nara Glaciar_de_Frebouze Municipio_de_Whitefield_(condado_de_Marshall,_Illinois) Represión_del_bandidaje_y_el_terrorismo_durante_el_franquismo Municipio_de_Barren_(condado_de_Independence,_Arkansas) Trogacontia Tribunal_Superior_de_Justicia_de_Castilla-La_Mancha Fresnedoso U_S_Legions Gerson_Lázaro_da_Silva Ruta_del_incienso Municipio_obispo_ramos_de_lora Garcia_Almorabid Residencia_Marr Rodrigo_Arenas_Betancurt Municipio_de_Sisseton Robert_Jarvik Municipio_de_Galloway Tuberculum_minus_humeri Río_Uh Universidad_de_Perugia Municipalidad_de_Rezeknes Françoise-Athénais_de_Rochechouart_de_Montemart,_marquesa_de_Montespan Romeria_de_la_Virgen_del_Castillo Ryang_Yong-gi USS_Stein_(FF_1065) Get_on_Up_(Película_de_2014) Robert_Schiavone Tur_(animal) Iglesia_de_San_Bartolome_(Montuiri) Giges_(desambiguacion) SPARTAN-III Un_dolar_marcado

html map