Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Hella_Hoffmann Modernización_política Andre_aubréville Aplec Monica_Carvalho Heptatlón Avaceratopo Mumak Monarcas_hititas Miniaturas_de_metal Gurú_granth_sajib Atletico_Petroleos_do_Huambo Mohamed_Mizzian Angel_Pardo_(historietista) Atletico_zulia_futbol_club Habacuc Guerra_Ruso_Turca Mono_arana_de_Geoffroy Mosier_(Oregon) Ascension_(Chihuahua) Iced_Earth_(album) Minisink Anthemis_abyssinica Mosquero_cabezón_ala_blanca Montagnac_(Herault) Historia_colonial_de_Brasil Mina_Río_Huaypetue Montes_(Portugal) Augie_Doggie_and_Doggie_Daddy_(Videojuego) Automóvil_todoterreno Molpre Montastruc_Saves Artemis_Fowl:_La_Hora_de_la_Verdad Hotel_Zabalgoitia Ann_Harding Apio_seco Anos_710_a_C Historia_de_la_gastronomia_española Apel_les_Mestres I_Cry H: Ariadne_obscura Hambruna_Rusa_de_1921 Mortadelo_y_Filemon_El_caso_de_los_senores_pequenitos Guillermo_Ramirez_Vilardell Mirlos_acuáticos Guillermo_Navarro HD_140232 Aubry-du-hainaut Gruson Auguste_Jean_Marie_Bachelot_de_La_Pylaie Harvey_Cedars Mirano Historia_de_Brasilia Hadzici_(canton_de_Sarajevo)

html map