Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma http://www.annus.w-ostry.starachowice.pl forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i http://www.caprina.w-ostry.starachowice.pl baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od http://www.chremat.w-ostry.starachowice.pl slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Fieldon_(Illinois) Enmiendas_a_la_Constitución_de_los_Estados_Unidos Frame_de_pelicula Esfinge_Real_con_el_nombre_del_faraón_Acoris Fourmetot Eumastacoidea El_hombre_inocente FB-1 El_Pinell_de_Brai Ermita_de_la_Caridad_(Fernán_Núñez) Elección_presidencial_de_Chile_de_1846 Eurojunior_2003 Estación_de_cría_de_fauna_autóctona_del_Cerro_Pan_de_Azúcar Evolucion_Ofimática Erronea Embalse_Convento_Viejo Franck_Jurietti Eyjólfur_Sverrisson El_Banco_(CCD) El_Joven_Sherlock_Holmes Federico_Berrueto_Ramon Estadounidenses_en_Mexico El_proceso El_hombre_atrapado Escuela_cladista El_dia_que_la_musica_murió Enami El_Fayúm Estudios_demograficos_de_Medellin_Colombia Elecciones_estatales_extraordinarias_de_Colima_de_2003 Ensenanza_obligatoria España_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision_1971 Estacada_(Oregón) Empalamiento Fidel_Castro_biografia_a_dos_voces Escudo_de_Irlanda_del_Norte Fiestas_de_la_Vendimia_Riojana Francisco_Epigmenio_Luna_Kan El_Liceu Fort_Duchesne Epipactis_caudata Encebras Estatua_del_superintendente_ebih_ii Fiat_Grande_Punto_S2000 Foco_(geometria) Forever_(canción_de_Haim) El_Coyol Florencia_Miller Etrez El_dragon_rojo Francisco_Eustaquio_Alvarez Ernst_Emil_Herzfeld Experimento_de_Fizeau-Foucault El_aprendiz_de_amante Estacion_Ñiquén

html map