Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Gnocchi, Gnocchetti

Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo http://www.fortiori.pod-cukier.tychy.pl gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda". Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak http://www.machesetai.pod-cukier.tychy.pl pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji http://www.nuntium.pod-cukier.tychy.pl gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą, zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.

Clasificacion_para_la_Eurocopa_de_fútbol_sala_de_2007 WIMP About_you_now_(canción_de_Miranda_Cosgrove) AgustaWestland Cichorium_crispum Warnst. Concordato_de_Viena Acharnaikos_F.C. A_las_seis_en_la_esquina_del_bulevar Vicariato_Apostolico_de_Jaén_en_el_Perú Aeropuerto_de_Guatemala Constitucion_de_Francfort_de_1849 Alcala_del_Obispo Aeropuerto_Teniente_FAP_Jaime_Montreuil_M. Windows_Xp Circo_(desambiguación) Compsaditha_pygmaea Colonia_Tiempos_Modernos Afips Convencion_de_Viena_sobre_Relaciones_Consulares Zarangollo Valentin_Fernandez_Bazan Clavija Zanthoxylum_simplicifolium Compresion_sin_perdidas Valleseco_(Boal) A_Picture_Is_Worth_a_1,000_Bucks Zapp_Brannigan Chicorias Advanced_BASIC Vegueta,_Cono_Sur_y_Tafira Acceso_de_Kosovo_(MINUK)_a_la_Unión_Europea Christoph_Blocher Acmenychus_caucasicus Valla_de_contención Abell Chimaltenango(Municipio) Condado_de_Moody_(Dakota_del_Sur) Combate_de_Cerro_Gavilán Via_Colectora_Palestina-San_Juan Valencia,_Pennsylvania Abadia_de_beauport Ver_Sacrum Aldous_Valensia Condado_de_Harper_(Oklahoma) Yerna Zoro Codigos_univocamente_decodificables Vuelo_261_de_Thai_Airways_Internacional Concierto_para_piano_n.º_10_(Mozart) Codigos_en_línea Aeropuerto_Internacional_Tenerife_Sur_Reina_Sofía Condado_de_Eaton_(Míchigan) Alasdair_MacColla Colón_(provincia_de_Buenos_Aires)

html map