Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Derbi_de_Cracovia Amedee_Barbey_d'Aurevilly Cotyledon_linguiformis Corporación_de_Ayuda_al_Nino_Quemado_(COANIQUEM) Draft_de_la_NBA_de_1994 Cyril_Francis_Maude Aleksandr_Uvárov Amomum_compactum Amaterasu_Ōmikami Diabulus_in_Musica Cudillero_(Asturias) Echinocactus_coptonogonus Departamento_de_Venezuela Ambrosio_del_Gallo Cynogale Amr_Zaki Corte_constitucional_de_tailandia Amanita_purpúrea Ecuador_termico Dorothy_Abbott Earache_Records Alfonso_Cañón Doménico_Tardini Cultura_de_ceramica_de_bandas Drama_rural Diagrama_de_Feigenbaum Diego_Lopez_de_Zuniga_y_Velasco_conde_de_Nieva Ditylus_tibetanus Coyoacán_(estación) Alouatta_belzebul Deutsches_Worterbuch Dubrovnik Cormoyeux Dálibor Amfreville_(Mancha) Alérgico Crímenes_de_guerra_alemanes Amores_Perros Cote-des-Neiges_Notre-Dame-de-Grace Damián_Emilio_Akerman Division_por_tentativa Dia_Internacional_Sin_Dietas Código_ISO_4217 Cyclommatus_montanellus Distrito_de_Yanacancha Dou_Shou_Qi Demografía_de_Leon_(España) Algansea_avia Alejandro_E._Alvargonzalez_San_Martin Del_Dunantúl Durham_(Oregón) Early_(Texas) Departamento_de_Salud_de_Arizona Distrito_de_Durrës Cryengine

html map