Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Botanical_research:_Contributions_from_the_Institute_of_Botany,_Academia_Sinica Bulbocodium_purpurascens Baltasar_hurtado_de_amézaga Calamagrostis_dubia Cerro_Chorori Bonnay_(Saona_y_Loira) Años_730_a_C Brahma_vaivarta_purāna Banco_de_indonesia Centro_de_manualidades_de_Ezulwini Bourg_des-Comptes Batalla_de_sarmin Bahr_al_Hulah Cassida_schawalleri Basilica_Notre_Dame_de_Montreal Candido_el_Tebano Beitialarrangoitia Bombardero_Harris C.G._Jung Bernardo_o'higgins Carmen_Hernández_Brenes Berliner_U_Bahn Batalla_de_Arcadiópolis_(1194) Centro_de_Ensayos_en_Vuelo_de_la_Fuerza_Aérea Bomba_de_caida_libre Cessales Bimbo_(Espana) Benjamin_Munoz_Gamero Calvi_Futbol_Club Benalaurria Blossia_toschii Chapí Capilla_del_Carmen_(Cordoba) Braquisteléquidos Cala_Trebalúger Canciller_Federal Cartuja_de_Cazalla_de_la_Sierra Calle_59-Columbus_Circle_(estacion) Bandera_de_plegaria Catálogo_Ryom CLAEH Bécheresse Balneario_Camboriú Calendula_suffruticosa Blanca_de_Castilla_(1319-1375) Beecher_City_(Illinois) Bercenay_le-hayer Caio_Duilio_(1880) Calpus_bacchi Carlos_Ferrero_Costa Casey_Stoner Bonapartea_gracilis BBD Chamberlin Bioresonancia

html map