Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Xoi_man Veganzones_(Segovia) Wu_(zen) Aguara-guazu Agustin_Villar_Iglesias Abadía_de_Kinloss Academy_of_art_university Contopus_pertinax Vítiazevo Cochranton_(Pensilvania) Claudia_Sánchez Vietnam_en_el_Festival_de_la_Canción_de_la_UAR Valle_de_Metztitlan Wickerschwihr Wimbledon_2011 Zapdos Chivas_Brothers_Ltd. Congreso_de_Honduras Coliseo_Cubierto_Diego_de_Carvajal Vicente_de_Benavides Abadia_de_Cañas Clave_de_bóveda Victor_Garcia_(teatro) Za_(katakana) Washington_Mutual_Tower Vivillo_desde_chiquillo Club_de_hockey_valdeluz Villa_San_Carlos Yerba_de_Santiago Cicones_cephalotes Chūō-ku Al_sol_que_mas_calienta Civilization_IV_Beyond_the_Sword Constanza_Ceruti Vuelo_160_de_LAN_Chile Yusuke_Tasaka A_330MRTT Alba_Arnova Ysabel_Wright Agustín_Cadena Academia_Khan Villa_Centenario Chichesters Aceleracion_de_partículas Zamarrilla Condado_de_Elmore_(Idaho) Club_Atlético_Quilmes_(Florida) Van_de_Kerkhof Commodore_Amiga_2000 Charmes-la-Côte Villa_Riccio Xenopodinae Abu_dabi WE_7 Album_conceptual

html map