Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Fusilli

Fusilli (także: eliche, tortiglioni, spirali) - rodzaj południowowłoskiego http://swiat-kobiet.pl/ananas-najmodniejszym-owocem-lata/ makaronu w formie spirali wykonanej z płaskiego kawałka ciasta (semoliny). Wywodzi się z Kampanii. Wyglądem przypomina świderek i stąd bywa też w Polsce nazywany świderkami.

Nazwa pochodzi od wnętrza gwintowanej lufy karabinowej, które spiralka przypomina (włoski archaizm fusile). Fusilli podaje się jako składnik sałatek makaronowych, http://swiat-kobiet.pl/akcesoria-ktore-musisz-miec-na-swojej-wiosennej-liscie-zyczen/ zapiekanek, a także samodzielnie z zawiesistymi, ciężkimi sosami. Jest to jeden z najpopularniejszych kształtów włoskiego makaronu.
Produkowany jest masowo na całym świecie, również w wersjach barwnych, kolorowanych np. http://swiat-kobiet.pl/najmodniejsze-spodenki-na-lato-2018/ szpinakiem na zielono lub pomidorami na czerwono.
Podobnym gatunkiem jest gemelli.

Mercado_nocturno_Luodong Maimón Maratón_de_Londres Real_Pontificia_Antiquisima_Ilustre_y_Penitencial_Cofradía_del_Senor_Atado_a_la_Columna_y_Ntra_Sra_de_la_Fraternidad_en_el_Mayor_Dolor Logo_de_secuencia Marco_Martos_Carrera Pseudacris_feriarum_kalmi Maschinenfabrik_Augsburg_Nurnberg Machhiwara Marshallia_aliena Reconquista_(ciudad_Argentina) Pulgon_(Kirguistan) Gregor_Silitsch_Karelin Gonzalo_Alegría_Varona Praça_Ramos_de_Azevedo Miguel_Gila_Cuestas Miguel_Angel_Rodríguez_"El_Sevilla" Marquesado_de_Camposagrado Luis_Luca_Izzeta Real_Fuerza_Aerea_Húngara Metodo_de_Gramática_Traducción Madera_de_castano Maestro_de_postas Meadow_Valley Región_de_Sédhiou Masma_(ciudad) MKS_Pogon_Szczecin Gorra_de_béisbol Madhuri_Dixit Luis_Bruneto Marquesado_de_Cea Lucri_bonus_est_odor_ex_se_qualibet Provincia_de_Esmirna Puan_(partido) Mastronzo Quema_de_conventos_de_1931_en_Espana Lázaro_Jaime_Zilberman Mamut_del_río_Songhua Premio_Principe_de_Asturias_de_las_Letras Proyecto_de_Unión Llanerazo Graduale Miguel_Angel_Fraga Loulogio_Pi Granadilla_lutea Manuel_Lustres_Rivas Los_Sims_2_abren_negocios Gottlob_Frege London_After_Midnight_(pelicula) Manillar Regata_Nahuel_Rowing_Club Goya_atendido_por_el_doctor_arrieta RBD_la_familia Michel_Sittow Memorial_Sagarzazu

html map