Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Ratonero_de_Harris Masdevallia_flammula Miguel_Hernández_(Metro_de_Madrid) Lluvia Raúl_Becerra_(futbolista) Going_to_California Grecia Quercus_virginiana_var._sagraeana Preston_(Dorset) Pouteria_nemorosa MLS_Cup_1999 Greenleaf_(Wisconsin) Macabi_Hatzair_Mexico Maria_Salas_Larrazabal Marcos_(desambiguación) Maspie-Lalonquère-Juillacq Martin_B-57 Lupinus_micranthus Mersa_Matruh Red_beans_and_rice Malta_(banda) Greg_Ham Liz_Solari María_o_Los_agravios_de_la_mujer McDonnell_Aircraft_Corporation Manuel_José_de_Zavala Ly_Son Luis_Delgado_(desambiguacion) Quinto_Manlio_Vulso Pseudecheneis_sympelvica Michel_Le_Nobletz Lulz_Security Malus_sieboldii Metodo_de_cifra_repartidora Makakilo_(Hawái) Mezen Mexicanos_en_el_Reino_Unido Power_Monedas Pterostemon Manuel_Calvo Reflexiones_(album_de_Jose_Jose) Marco_Fabián_de_la_Mora Primaria_democrata_de_Guam_2008 Metrioidea_vitiensis Príapos Lorenzo_Lotti Marie_Carré Macrosismos Manolo_Alvarez Reboceros_de_la_Piedad Metro_Goldwyn-Mayer Raión_de_Goriachi_Kliuch Maria_Adelaida_Puerta Golfo_de_Nicoya Pristerognathus

html map