Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Microrregiao_de_Jaú Gradiska Precondición_libre_más_debil Provincia_del_Extremo_Norte Ranka_to_Bobby_no_SMS_Shotai_no_Uta_Nado._(Macross_Frontier) Primer_sistema_washington RAC_(Rock_Against_Communism) Lucha_del_garrote Luis_IV_de_Borbón-Condé Luis_de_Borbón_y_Vallabriga Premio_J_H_Erkko Lucía_Zárate Mentore_Maggini Propil_parahidroxibenzoato Loto_dorado Loon_Lake_(Washington) Párpados_(cortometraje) Longitarsus_kippenbergi Metro_Bilbao_S.A. Puente_Erasmus Manteca_de_orris Regia Lope_Vázquez_de_Acuña,_II_conde_de_Buendía Loboplusia_vanderweelei Primera_división_mexicana_1989/90 Mi_sueño Gonzalo_Ortiz_de_Zevallos_Roedel Pseudomonas_carboxydohydrogena Mary_White_Ovington Raión_de_Shchors Maguro_Ooma Mario_Delgado_Aparaín Rastrelliger Ramón_VI_de_Tolosa Línea_221 Magazin Gomido Marshall_(Texas) Proclamación_de_la_Segunda_República_Espanola Luke_Zeller Mielopatia Marrubio_falso Premio_Internacional_IMPAC_Dublín Medrano_(subte) Líder_de_proyecto Puente_de_la_Galvanera Miguel_Montero Maria_de_Portugal Rally_Jänner Mers_el-Kébir MVP_Final_Supercopa_de_Espana Mesembryanthemum_taylorianum Rally_Islas_Canarias_-_El_Corte_Inglés_de_2013 Pragmática_Sancion_de_1830 Goin'_Places

html map