Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Spadola Sanada_Daisuke The_Smile_Has_Left_Your_Eyes_(album) Stennis_Space_Center Santander_Serfin Tilloy_lès-Hermaville Tatamy_(Pensilvania) Tercera_Division_de_Espana_1983_84_(Grupo_XII) Tercera_division_de_España._Temporada_2009/10_(Grupo_X) SuperDraft_2000 Starza,_Voivodato_de_Gran_Polonia Saturno_IVB Taipinus_rotundatus The_european_library Sergio_Damián_Santín Sello_de_correos Tonight_Tonight Saint-Laurent-sur-Oust Sistema_de_coordenadas_universal_transversal_de_Mercator Sergiu_Radu Sociedad_proto-indoeuropea Say_What_You_Will_Clarence_.._Karl_Sold_the_Truck Torneo_de_las_Americas_de_Las_Vegas_2007 Santa_Ana_(estacion) Sabuquero Sergio_Correa Temporada_1954-55_de_la_NBA Theodore_Flournoy Teille San_Emilio_(Buenos_Aires) Shamsur_Rahman Sebastián_Granado See_No_Evil_(pelicula) Sarah_Chamberlain_de_Eccleston Tetraonyx_distincticollis Sinfonía_n._70_(Haydn) Salganeo Sonrisa_peligrosa Sardinia Theo_van_Boven San_Andrés_Avelino Templo_del_Gran_Jaguar Saint_Jean-de-Belleville Termas_de_los_Ciclopes Sud_Aviation Shunkan_Ido Salamandra_rabilarga Spanakopita Silvanops_perforatus South_Ferry_Calle_Whitehall_(línea_Broadway) The_Sufferer_&_the_Witness Thryothorus_maculipectus Tecopa Terraform Saint-Girons_(Ariège)

html map