Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Theodor_von_Karman Sempervivum_chrysanthum Telescopio_espacial Subiedes Serie_A_(Italia)_1973/74 Selección_de_béisbol_de_Republica_Dominicana Saint_Barnabe The_Roundhouse_Tapes Teorías_conspiratorias Segunda_Division_B_de_Espana_1983/84 Skinny_Client_Control_Protocol Saint_Simeon_(Orne) Thlaspi_improperum Sorropotun Saint_Sigismond_(Vendee) Tapachula_(municipio) Saladero_M_Bopicua Shantae:_Half-Genie_Hero Torneo_masculino_de_futbol_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Pekín_2008 San_Carlos_(distrito) Solidaritat_Catalana Terror_of_the_Vervoids Tepozteco The_Forbidden_Kingdom Segunda_Division_de_España_1955/56 Silene_borderei Sinfonia_n_º_20_(Haydn) Santa_cruz_de_juventino_rosas Salomé_Ureña_de_Henriquez Saint_Mystere Takumi_Abe Toque_de_queda Sheila_Mello Sindicato_vertical SpaceX_Dragon Tamborrada Tania_Sàrrias Stella_Matutina Specklinia_adenochila Smilax_hastata_var._lanceolata The_Best_of_Melody:_Timeline Trabea Spencer_and_Hill Tablarena Software_de_administracion_de_bases_de_datos Subgéneros_del_visual_kei Shelby_(Indiana) Starpower Torneo_Apertura_2013 Sennevoy_le-Bas TF-11 Sinfonía_n_10_(Mozart) Salás_de_Pallars Sins_of_a_Solar_Empire Sebastián_Durón

html map