Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Bačka_Palanka Balon_de_oro_2001 Cara_Sucia_(El_Salvador) Cables_hts Blarina_brevicauda_aloga Bagavad-Guita Bujeo Barrio_Luis_Piedrabuena Campeonato_Mundial_de_Vóley_Playa_de_2009 Cannabis_chinensis BlazBlue_Calamity_Trigger Caramel_(película) Búho_chico Cantes_de_Málaga Canada_Real_(Madrid) Belmont_(California) Calixto_sánchez Castillería Burrito_silvon Beguey Cavidad_glotica Bonnot Butia_capitata_ssp_yatay Calendario_solar_maya Blakdyak Campeonato_de_Campeones_de_Chile C_S Cassida_labiatophaga Busovača Banco_de_america_(edificio) B767-400ER Canton_de_Maignelay-Montigny Basilica_de_san_antonio_de_padua Carl_Laemmle Ben_Poquette Bursa_brittonii Carretera_90 Capileira_(Granada) Campanula_leskovii Brian_Stamper Bostwick_(Georgia) Cereus_validus Batalla_de_La_Trinidad Cecilia_Grierson_(Premetro_de_Buenos_Aires) Campeonato_de_Primera_División_1912_(Argentina) Castalia_scutifolia Bartolomé_Ruiz Belen_gopegui Cancion_paralelística Campeonato_Italiano_de_Fútbol_1900 Broken/Real_Murcia_C._F. Calculo Año_517 Centro_de_esqui_nordico_Navafria Bas-mauco

html map