Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Santuario_de_Artemisa_Brauronia_(Atenas) Svenska_Supercupen Teatro_Fox_Tucson Televisión_Chimbote_(Canal_9) Serie_1960_de_CP Sergio_Víctor_Palma Silvia_Priscila_Perales_Elizondo Tierra_del_Norte Stockholm Super_Mario_Bros_:_The_Lost_Levels Saint-Estève-Janson Síndrome_de_Rokitansky_Kuster-Hauser Torneos_ATP_en_2013 Sundae_(plato_coreano) Sophia_leptostylis Surco The_Tudors Sindrome_de_Munchausen Stadion_am_bieberer_berg Tensor_de_tension-energía Teoría_cinética_de_gases The_Running_Man_(pelicula) Skoll Television_por_Cable Santiago_Fernández Sara_Tunes_Tour Saga_de_Laxdoela Submarino_(tortura) San_antonio_de_los_altos Santos_XII_Apóstoles_(título_cardenalicio) Salvaillo Sergio_Gutiérrez_Prieto The_Avengers Thaïs Saint_Jean_(Alto_Garona) San_Pedro_Garza_García San_Martin_de_Ampurias Ska_P_en_concierto Sagrada_Familia_(Chile) Taproot Saint_Martin_le_Chatel Saint-Parres-les-Vaudes Settsu Sacou_Wala_Bouteil Symb._Bot._(Vahl) The_Witches_of_Eastwick Susinos Società_Automobilistica_Tecnologia_Avanzata Segunda_Division_Peruana Santa_Maria_de_Guadalupe_(Caceres,_Espana) Scolodrys Saint-Germain-la-Blanche-Herbe Tratado_sobre_el_funcionamiento_de_la_Unión_Europea Tales_from_the_Twilight_World Tensión_normal

html map