Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ficus_silvestris Epipocus_toltecus Flóculo En_Esta_Noche Efraín_Aguilar Francisco_Urondo Francisco_de_Borja_y_Aragón,_principe_de_Esquilache El_Cajón_(Catamarca) Educación_Secundaria_Obligatoria_(España) El_show_de_Tracey_Ullman Feudalismo_en_Cataluña Faros_(serie_filatelica_espanola) Estados_Unidos_en_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_2006 Estados_Unidos_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Garmisch-Partenkirchen_1936 Estudios_de_Ciencia_Tecnología_y_Genero Filisto Equipo_Pinguino Eduardo_Zaplana_Hernandez-Soro Francina_Armengol Fedochi Filocalo_Navigajoso Elisabeth_Poe Erethistoides_sicula Escuela_Universitaria_Alberta_Gimenez Escudo_de_Magangué Elancourt_Templiers Fifteen Ejército_Popular_Catalán Escuela_Superior_de_Fisica_y_de_Quimica_Industriales_de_la_Ciudad_de_París Feijoo_(apellido) Eredivisie_2010/11 Emplazamiento_arqueologico El_Tello Emilio_Tuñon Estación_Universidad_Tecnica_Federico_Santa_María El_hoyo_del_Diablo Embajador_de_Espana_en_el_Imperio_de_Rusia Estación_Candelaria Elecciones_europeas_de_2004_(Luxemburgo) Emilio_del_Campo Euphorbia_virgata_subsp._boissierana Eduardo_Alonso_Alvarez Francisco_Redón Elecciones_europeas_de_1999_(Holanda) Este_es_el_romance_del_Aniceto_y_la_Francisca,_de_como_quedo_trunco,_comenzó_la_tristeza_y_unas_pocas_cosas_más... Esteban_Ramirez Efraim_Kishón Flers Estriptis Francisco_Sá_de_Miranda Expansion_del_metro_de_Nueva_York_(1929_1940) Esperando_el_impacto Elecciones_regionales_en_Ucayali_de_2010 Francois_Rozier Fiat_Palio

html map