Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Obra_maestra_(película) Pl._Pratten._Calif. Partido_Patriótico_Bosnio-Herzegovino_de_Sefer_Halilović Opuntia_alko-tuna Negro_(rio,_Sudamerica) Pico_Stanley Parque_Nacional_Ghin-Doo-Ee Patriotismo_(estacion) Phillip_Gaimon Patología_celular Ol'_'55 Parque_Nacional_Coorabakh Naczelnik_panstwa Orange_County_California Nava_del_Barco_(Ávila) Omicron1_Eridani Oswald_Charles_Eugène_Marie_Ghislain_de_Kerchove_de_Denterghem Pimelodella_geryi Mythimna_conigera Parente Onofre_Gómez_Portugal Pedraza_(Segovia) Paul_Simmons Patán_(personaje) Pine_Brook_Hill Oroato_de_magnesio Parques_nacionales_de_Italia N-esfera P_falciparum Passa_Vinte Panotla Personajes_del_Quijote Pandanus_carolinensis Nicolas_Otamendi Neumonia_asiatica Pastrana_(Guadalajara) Museo_Judio_(Berlin) Pentatlón_moderno_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Atenas_2004 Olimpo_(club_de_futbol) Phillyrea_ramiflora Origen_de_replicacion Patatas_de_Sanlúcar Organizacion_Primero_de_Marzo Pachybrachis_velarum Méndez_Alvaro_(Metro_de_Madrid) Palacio_de_Olite Pierre-Chatel Pablo_Sexto_(cantón) Ontoria_(desambiguación) Pisauridae NASA Pedro_Ramírez_de_Pedrola Paraskeví_Patulidu Península_Palmer Ordoñez_Gonzalez_Lucas

html map