Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Banrisul Bolsa_de_Petroleos_de_Iran Campeón_de_Campeones_de_México Bruno_Wallnöfer CMQ_Televisión Cantera_Centinela_(estación) Carcharhinus_plumbeus Baarle-nassau Banda_K Blanqueta Campeonato_europeo_de_hockey_sobre_patines_masculino_de_2012 Carlos_Alberto_Dumas Bolonchén Centro_de_Estudios_Superiores_Navales Campo_de_concentración_de_Stara_Gradiška Calle_Alcazabilla Barbajove Carlo_della_Torre_Rezzonico Bayer_Giants_Leverkusen Carlos_Fariñas Carlos_Sainz_de_Tejada Chamagrostis Caprice_Bohémien Beranda Basilica_de_santa_Pudenciana Boticelli Caouennec-Lanvezéac Champguyon Bernhard_Kohl Chapdeuil Basti Boletus_regius Bolita Casa_de_América Caso_de_espionaje_de_Chile_en_el_Peru,_1979 Cazador_de_demonios Béliz Calcehtoc Central_térmica_de_Castelnou_Energía Calle_Nguyễn_Thái_Học Cecilio_Baez Calle_45_(línea_de_la_4ª_Avenida) Blighia Betonica_alpigena CEIAF Añalejo Catalina_Acosta Campeonato_Europeo_de_Tiro_de_2005 Carlos_Castaño_Panadero Bald_Eagle_(condado_de_Blair,_Pensilvania) Boris_Yefímov Caballo_de_los_Outer_Banks Bahía_de_la_Abundancia Bardaisan Carolina_Felicidad_de_Manderscheid-Blankenheim

html map