Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Caty,_la_chica_gato Bezzinae Campina_Sur_(Córdoba) Cantabria_football_club Caucasiana Bundesplatz Bazoches_les_hautes Carmen_Bayod_Guinalio Carnaval_Andino_con_la_Fuerza_del_Sol_Initi_Ch'amampi Bulnes Camera_42 Bios-3 Bulk_and_Skull Bizion Casa_de_Přemyslid Caranx_alexandrinus Batallon_de_Voluntarios_Fineses_de_las_Waffen_SS Castillo_de_Redondos Canna_nepalensis Cauca_(río) Brochiloricaria_chauliodon Cacaopera_(Morazán) Catedral_de_la_Seo Cambiador Breda_M35 Canal_de_Bristol Centauro_(mitología) Bombay_(desambiguacion) Bathyergidae Center_City_(Minnesota) C-144 Banco_Central_del_Ecuador Beaumont_(correze) Batalla_de_Escamela Carlos_I_de_Aragon Bangassou Campeonato_de_Fútbol_de_Costa_Rica_1928 Cesar_Campodonico Catharsis_(banda_rusa) Brian_Jones Bromus_secalinus_var._bromoideus Bursera Carl_Watner Central_nuclear_de_Chooz Casa_de_los_Esclavos Calcarogyndes_calcar Campo_de_suenos_(álbum) Año_1092 Braiatan Bloque_asturiano Cayey_(Cayey,_Puerto_Rico) Catalin_Munteanu Cayo_Julio_Cesar Carlos_Obregon_Santacilia Buddleja_mendozensis

html map