Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Zajari_Chepiga W_(desambiguacion) A_Favorita Viaje_Sentimental Clima_del_Libano Cofradia_de_la_Coronación_de_Espinas_y_de_Cristo_Rey Aitor_Galdos Aegicerataceae Valentina_Gonchar Acacia_melanoxylon_var._arcuata Vṛkṣāyurveda Cichorium_hirsutum Adquirido Chicle_bravo Ciénaga_de_Oro Weddell_Settlement Conrado_Blanco Acto_protocolario Acil_coenzima_A Zeno_Clash Vans_Warped_Tour_Compilation_2002 Vitalia_Diatchenko Vicente_Pena Club_Atletismo_Chapín Africaleurodes_hexalobi Xiphidiopicus_percussus Abderrahman_el_fathi Vernon_Hilton_Heywood Washingtonia_filifera_var._sonorae Aeropuerto_Internacional_Norman_Manley Châteauneuf_de_Galaure Agente_00 Ciclos_invariantes Vijes Alcanna_spinosa Adulador Condado_de_Nassau Wawel Valle_Grande_(Santa_Cruz_de_Tenerife) Condado_del_Cadagua Chascanopsetta_crumenalis Wally_Hughes Cheiridium_tumidum Vivo_(álbum_de_Ricardo_Arjona) Comic_de_genero Aboisso Zsa_Zsa_Speck Colegio_Real_de_San_Felipe_y_San_Marcos Compendio_del_Catecismo_de_la_Iglesia_Catolica Cofradía_de_la_Misericordia_(Murcia) Wad_Ras_(1862) Condado_de_Floyd_(Iowa) Constante_de_Euler-Mascheroni XView Cier_de-Riviere

html map