Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Sialia_currucoides Sacri_Monti_de_Piamonte_y_de_Lombardia Saint_Jean_de_Laur Symbolae_Botanicae,_sive,_Descriptiones_et_icones_plantarum_novarum_aut_minus_cognitarum Simplemente_Maria_(México) Saint_Apollinaire_de_Rias Tilo_(desambiguación) Sebastian_Cardero Svein_Tuft Sapillo_moteado_comun Semei Tocancipa San_José_de_Calasanz Sismo_de_8.7_en_el_océano_Índico The_Green_Album Traso Stenotarsus_minutissimus The_Adventure_of_the_Blanched_Soldier Salmo_trutta_fario Topología_en_bus Torneo_Nacional_B_1994/95 Todirhamphus_enigma Tjorn Tetas_de_doncella Seleccion_turcomana_de_futbol Tomiyamichthys_oni Sergei_Liapunov Saint-Hilaire-du-Maine Toni_Velasco Saronville_(Nebraska) Stefan_Radoslav_de_Serbia Senadores_Nacionales_de_Argentina Satureja_graeca_subsp_longiflora SuperDraft_2011 Torcuato_Trujillo Sunny_Afternoon Sère_Rustaing The_Five_Obstructions The_War_Games Seleccion_de_futbol_de_Brunei Sacro_imperio_romano Sanabria Santiago_del_Granado San_Martin_(Corrientes) Strepsils Tratado_de_Wad_Ras San_Germano_Vercellese San_Pablo_de_Buceite Tezoyuca Sarimah_Ibrahim Sainte-Colombe_(Charente_Maritimo) Templo_Sinaí Samveda Tour_de_Fuzhou Sri_Chaitanya_Saraswat_Math

html map