Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Península_de_Lisán Orange_(rio) Pontificia_y_Real_Archicofradía_del_Dulcísimo_Nombre_de_Jesús_y_Nuestra_Señora_de_la_Paz_Coronada Partido_de_El_Burgo_de_Osma Niágara Petrejoides_caralae Olrun Palacio_de_Kew Palpoxena_rufofulva Neurotoxicidad Portbury Ocupación_de_Alemania Pelicano_ceñudo NTN_(programa_de_televisión) Nicolas_Goussé Phrynopus_horstpauli Partit_Nacionalista_Catala Oleksiy_Mykhaylychenko Palmira_(Colombia) Panthera_tigris_sondaica Palmira_Omiccioli Port_Blair Parvulario_Futaba Pedro_Diaz_de_la_Olmedilla Octuroplata_octosignata Partido_Democrático_Somos_Perú Partido_Popular_Democrático Møns_Klint Parque_Santander Norma_Beatríz_Guimil_de_Plá Panipat Omar_de_Jesus_Borja Parque_ecológico_La_Huasteca Palaeoero Porifero Philippe_Manoury Octhispa_perroudi Oil_Trough Ofensiva_de_Biescas Pierre_de_Frédy P_branas Ocrepeira_anta Nestle_Quik No_Matter_What_(cancion_de_Papa_Roach) Opsoclonia Ogbomosho Musica_andalusí Musicos_poetas_y_locos_(Los_Pericos) Paseo_de_la_Tapia Pantano_de_Vadomojon Parameras Nicolás_de_Echávarri Palín_(Escuintla) Nokia_5700_XpressMusic Plan_kallikratis

html map