Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

All_Day_and_All_of_the_Night Dune_La_cruzada_de_las_maquinas Alexandra_Pomales Crisis_de_la_exclusion Don_McLean Dobrowskya Cristobal_Halffter División_administrativa_de_Belgica Amethystea_trifida Economía_gerencial Delarbre Delfina_María_Hidalgo Distrito_de_tarbes Do_(desambiguación) Cuartetos_Haydn_(Mozart) Dualidad_(matematicas) Diogenes_Cedeno_Cenci EFFoST Deuda_publica_estadounidense Cultura_de_Estonia All-Star_Weekend_de_la_NBA_2011 Cristobal_Gomez_de_Sandoval-Rojas Ambrosius_Benson Alexander_Jálifman Coupling_facility Cultura_de_Los_Millares Aleyrodes_zygia Declaracion_de_Soberania_Estatal_de_Ucrania Césped_Sintético Cristo_con_la_Cruz_a_cuestas_(El_Bosco,_Viena) Cultura_Narino Dartmoor Cordón_Industrial Cybistax_subtomentosa Dmitri_Sosnowski Aloe_bowiea CorpBanca Amietophrynus_funereus Dudleya_compacta Cultura_de_los_Túmulos Amantis_malabarensis Dactylispa_amala Ecdysozoa Día_Mundial_de_la_Informacion_sobre_el_Desarrollo Creepshow:_El_festín_del_terror Cristóvao_de_Moura Dniepropetrovsk Alex_Gaskarth Cosimo_II_de_Medici Dacia_Sandero Custodia_(Liturgia) CrossOver_Office Distrito_de_coata Decimoprimer_distrito_de_París Cuajo

html map