Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

POBLADO_TALAYOTICO:_ES_PEDREGAR Partido_Republicano_(España) North_American_F-86_Sabre Palmolive_(musico) Parque_Nacional_General_Juan_N._Alvarez Poitin Pomasqui Pisophaca Nutricion_ortomolecular Nervio_craneal_I Pasta_de_judias_fermentada Plötzensee Ochotona_gaoligongensis Neolectales Nardo_marino Phillyrea_foliosa Néville_sur-Mer Paranaíba_(municipio) Pavetta_albanensis Parada_de_Cavalões Pascoíta Not_Like_That_(cancion) Open_Barletta_Trofeo_Dimiccoli_&_Boraccino Oenocarpus_grandis Países_mas_poblados Pedro_de_Alcantara_de_Orleáns_Braganza Paget Pedro_de_Aguerre_Azpilikueta Plácido Novourúpskoye Nevus_de_ota Oreoselinum_elaphoboscum Pla_de_la_Saïdia Orchidion Plicofollis_dussumieri PR_LLP_BV Okreek Plantulas Omar_González_(baloncestista) Parque_Nacional_de_Kibira Mythimna_albipuncta Museo_Picasso._Coleccion_Eugenio_Arias Pallarès_Personat_Joan Olula_del_Río_(Almería) Neotamias_amoenus Parrosaurus Neue_Zeitschrift_fur_Musik Oro_romantico Nikolái_Przevalski Pierre_Weiss Ponzano_Véneto Pila NYFCC Olla_a_presion New_Hope_(Tennessee)

html map