Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.advocatus.ta-religia.bialystok.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.caesar.ta-religia.bialystok.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.ceteris.ta-religia.bialystok.pl agnolotti w rosole.

Johann_Friedrich_Gmelin Linociera_oblonga Kurtoskalács Juan_Camacho_(album_blanco) Javier_Arbarello Lituania_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Atenas_2004 Lanzamientos_de_penalti Linea_C-1 Joan-Baptista_Bellsolell Linköpings_Football_Club Japonesas Lemphini José_Aguirre_de_Achá It's_A_Mad,_Mad,_Mad,_Mad_Marge Lago_Maihue Jimena_Pérez_Guevara Laguna_de_tacarigua Just_a_job_to_do Linaria_cymbalaria_var_cymbalaria Lampara_a_kerosene Lanthes Lithophila_vermicularis Lake_Barrington_(Illinois) La_Côte_d'Arbroz José_Viola_Gamon Juan_Manuel_de_Cajigal_y_Martinez Lehmeyun Jean-François_Sirinelli Instituto_Internacional_de_Educacion_(IIE) J._Proc._Linn._Soc.,_Bot. Keisha_White John_Atanasoff Isla_de_oleron Jaunting_car La_Roque_d'Anthéron Johann_Joseph_Rainer_Rudolph Jaume_Alegret_i_Vidal Juana_Galan_"La_Galana" Jerzy_Zurawlew João_Capiberibe Juan_Carlos_Munoz José_Estrañi_y_Grau Johann_Quantz Larus_marinus Juan_de_Orduna Instituto_de_Investigacion_Aeroespacial_de_Corea Intellectual_Reserve_Inc. Jesús_Chavez_Carrera KF_Hajvalia Lionel_Olavarría Litaneutria_minor Jose_Amorín Linfield Lago_de_Ypacaraý Linea_de_defensa_de_Ámsterdam

html map