Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Distrito_de_Bazar-Korgon Denslovia EYKA Duiquero Aló_Presidente EEC Cornell_(Wisconsin) Dendroaspis_polylepis Corinth_(Nueva_York) Alianza_Progresista_de_Socialistas_y_Democratas E_C_W Doninos_de_Salamanca Distrito_de_Bad_Dürkheim Cosa_del_pantano David_Moreno_Estivariz Cátedra_universitaria East_River_Park Copa_America_2010_(showbol) Daniel_Garcia Ana_María_Gonzalez_(soprano) Drège Cuarta_Coalición Doble_etapa Distrito_de_Oropesa_(Apurimac) Allan_Hancock_Found._Publ._Occas._Pap. Cádiz_(desambiguación) Distrito_de_pinto_recodo Côte-Saint-Luc Dueño_del_mundo Corégono_de_lago Couthures_sur_Garonne Dibo,_el_dragón_de_los_deseos Donde_Está_El_Amor Corinne_Marie Demografia_de_San_Cristobal_y_Nieves Ecuacion_estequiometrica Convenio_de_Reconocimiento_de_Lisboa Divorcio_incausado Delegación_(Derecho_administrativo) Cyanocorax_dickeyi Down_to_Earth_(álbum) Dasiphora_anserina Costo,_Seguro_y_Flete Detectivesco Distrito_de_San_Pedro_de_Casta Distrito_escolar Almacenamiento_informatico Discografía_de_Chenoa Edificio_del_Ministerio_de_Economía_y_Finanzas_Publicas Demofonte_(Caldara) Duque_de_Popoli Dryadophis E8 Discografía_de_Zoé Dicladispa_aerea

html map