Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Acefrán Aeropuerto_Internacional_Jomo_Kenyatta Clotilde_Guillén_de_Rezzano Conde_Carl_Gustaf_von_Rosen You're_My_Heart,_You're_My_Soul_(álbum) Wellington_Aparecido_Martins Competencias_basicas_de_la_Educacion Cloralosa Villanueva_de_Gumiel_(Burgos) Víctor_Sojo Abeto_de_Maries Colín_rabudo Victor_Espinos_Moltó Colleyville_(Texas) X-Men:_First_Class Abrotanum_pulverulentum Yelitze_Santaella Condado_de_Clackamas_(Oregon) Acajú Wola_Okrzejska Wallace_Clement_Sabine Aeropuerto_Moorea Aglomeración_de_Miskolc Adición_aldólica_de_Mukaiyama Volvent_(desambiguación) Adolescente Condado_de_Cabarrus_(Carolina_del_Norte) Chesterfield_(tabaco) Aa_12_adder Concejo_de_Fenar Zacarías_(desambiguación) Colegio_de_los_Sagrados_Corazones_de_Providencia Abul_abbas_ahmad_al_xeriri Violencia_vehicular Cloroplasto Ciudad_Zamboanga Zeta_Microscopii Chondrichthyes Afrodita_Anadiomena Acriopsis Comics_Futurama Conhello Yvonne_Suhor Congreso_Nacional_(Buenos_Aires) Cneorella_phuphanensis Alamo_temblón A_67 Vincent_DeSalle Aeropuerto_de_Logrono Cocytius A_P22S-4 Circuito_de_Montjuic Zebrina_pendula_var._quadricolor Condiciones_climaticas West_Lake_Sammamish_(Washington)

html map