Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Puerto_Bolivar_(Ecuador) Lunfardo Quebec_(desambiguación) Prosa_poetica Pápagos Live_in_Europe_(álbum_de_Rory_Gallagher) Ravenna Psammophis_schokari Puerto_de_la_Bahía_de_Cádiz Mawlana_Yalal_ad-Dīn_Muhammad_Rumī Rebekah_Elmaloglou Maxila Real_Academia_de_Jurisprudencia Psicología_de_las_masas_y_analisis_del_yo Pylodictis_olivaris Mas-d'Orcieres Rally_Cataluña_de_2009 Maleficio_(novela) Gobierno_Municipal_de_Hinojosa_del_Duque Region_de_Klaipeda Mick_Nekoi Marcos_Suka-Umu Luis_Donaldo_Colosio_Murrieta Ramón_Hernández Rapillo_abotonado Luperus_stigmaticus Raja_virgata Regimiento_de_Instrucción_Antiaérea_(Sw._mot.) Pucusana Lokta Provincia_de_Moyen_Ogooué Milan_Fukal Mammillaria_guirocobensis Mike_Weinberg Promecotheca_kolombangara Maságetas Gregorio_Allegri Grieg Mampato:_La_Corte_del_Rey_Arturo_de_Mampato Radar_de_control_de_velocidad Mesorregión_Metropolitana_de_Porto_Alegre Microrregion_del_Alto_Paraguai Programa_simple Rad_(unidad_de_dosis_radiactiva) Protomacratria_tripunctata Micralestes_lualabae Primer_ministro_de_luxemburgo Gran_Premio_de_Francia_de_1963 MR_12 Primer_ministro_del_Reino_Unido Maria_Magdalena_(cancion) Luisa_de_Lorena_Vaudémont Los_Declaro_Marido_y_Larry Mesembryanthemum_crassum María_luisa

html map